Essence－森の暖かなクリスマス－
Our Farm to Table をコンセプトに、ジ・アッタテラス
クラブタワーズの自家菜園「Our Farm」で収穫した旬の野菜やハーブを用い、シェフが腕によりをかけて提案する季節のコースディナー「Essence」。
ホリデーシーズンは“フォレストクリスマス”をテーマに、緑の息吹きあふれる、自然の恵み豊かなディナーをご用意いたします。オードブルは、Our Farm産の採れたて野菜をたっぷりと、旬のオマールエビとともに。スープは、秋に収穫し、追熟にて甘さを増したバターナッツカボチャをポタージュでご提供します。魚料理には沖縄県産のミーバイを、肉料理には吟味厳選した和牛フィレをご用意。それぞれに、自家菜園の野菜や香草との美味なるマリアージュをお楽しみいただけます。大切な方との特別な夜を想い、心をこめてお届けします。
| 期間 | 2024年12月1日（日）～12月25日（水） |
|---|---|
| 時間 | 17：30～22：00（ラストオーダー 21：00） |
| 場所 | ファインダイニング |
| 料金 | 1名様 ￥18,700（税込み、サービス料別） |
※季節や食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
◆ご予約・お問い合わせ
ジ・アッタテラス クラブタワーズ
098-983-3333（ホテル代表）
