シャンパン

ジュース・ミルク（日替わり）

• コールドプレスジュース（ゴーヤー）
• フルーツジュース
  （マンゴー・オレンジ・グァバ、アップル）
• フレッシュスムージー
• ミルク
• ミネラルウォーター

「ザ・テラスベーカリー」のパン各種（日替わり）

• オリジナルバゲット
• クロワッサン
• デニッシュ（チョコ、アメリカンチェリー）
• ロールパン（米粉、トマト）
• コンフィチュール
  （ストロベリージャム、シークヮーサージャム、パイナップルジャム、ブルーベリージャム）
  ※シークヮーサーとパイナップルジャムはホテルオリジナル
• 無塩バター、メープルシロップ
• アッタハニー（ジ・アッタテラス敷地内で採れた蜂蜜）

シリアル・ヨーグルト・フルーツ

• シリアル（オールブラン、グラノーラ、フルーツグラノーラ）
• プレーンヨーグルト
• フレッシュフルーツ（メロン、パイン、オレンジ、グレープフルーツ、キウイ）
• フルーツソース（ブルーベリーソース、キウイソース、マンゴーソース）

温野菜（日替わり）

• ゴーヤー、紅イモ、大根、ニンジンほか

スープ（日替わり）

• ミネストローネスープ・オニオンスープ・フォー（ライスヌードル）

ソーセージ　または　ベーコン（日替わり）

サラダ（日替わり）

• サニーレタス、グリーンカール、トレビス
• プチトマト
• ゴーヤー
• パプリカ
• コールスロー
• ブロッコリー
• 貝割れ大根
• ホールコーン
• 水菜
• カリフラワー
• 赤･黄人参千切り

コールドディッシュ、トッピング

• サーモンマリネ
• コールドミート
• マスタードレディッシュ
• ドライベーコン
• 県産モズク酢
• ゆし豆腐
• ザ・テラスホテルズ オリジナルドレッシング（タンカン・シークヮーサー）
• 胡麻ドレッシング、和風玉ねぎドレッシング

コーヒー または 紅茶