Menu de Vacancesメニュー・ド・ヴァカンス ～無数の煌めきに思いを馳せて～
「ファヌアン」から望む、黄昏時の美しい海の煌めきのように──ときめきが絶えない、心ゆたかな時へと誘う季節のコースディナーです。新鮮な沖縄の海の幸の魅力をしっかりと感じていただけるよう、ライムキャビアをアクセントに用いてシンプルに仕上げた前菜や、繊細な火入れで調理したオマールエビに沖縄の伝統的な夏野菜“ヘチマ”を取り合わせた一皿など、美食学にもとづくメニューで構成。メインディッシュは、その時々に応じて入手する希少な食材をベストな調理法にてご用意いたします。
| 期間 | 2025年7月10日（木）～9月30日（火） |
|---|---|
| 時間 | 17：00～22：00（ラストオーダー21：00） |
| 場所 | メインダイニング「ファヌアン」 サウスタワー2F |
| 料金 | メニュー・ ド・ヴァカンス 1名様 ￥26,400（税込み、サービス料別） |
◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ブセナテラス レストラン予約係
0980-51-1333（ホテル代表）
