涼風会席
ザ・ブセナテラスに降り注ぐ夏の陽光や輝く緑、爽やかな風に思いを馳せ、旬の素材と選りすぐりの食材に「技」という息吹を吹き込み作り上げた季節の会席。夏を代表する鮎は絶妙な塩加減で焼き上げ、芳ばしい香りとほのかな甘味を引き出した逸品。このほか、蟹の旨味を殻ごと堪能できる希少なソフトシェルクラブを用いた揚げ物や、上品な味わいの鱧の吸物など、思わず舌鼓を打つ繊細な味の数々をお届けいたします。
| 期間 | 2025年7月10日（木）～9月10日（水） |
|---|---|
| 時間 | 17：00～22：00（ラストオーダー 21：00） |
| 場所 | 和食レストラン「真南風」 セントラルタワー2F |
| 料金 | 1名様 ￥22,000（税込み、サービス料別） |
◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ブセナテラス レストラン予約係
0980-51-1333（ホテル代表）
