和食レストラン「真南風」

初春会席

新春を迎えてご用意する会席は目にも華やか。金彩を施した雅やかな器に並ぶ「焼き八寸」は、祝なますや蓮根など、旬の素材と縁起物を取り合わせたお正月仕立てでご提供します。「真南風」ならではの巧みな技を凝らした豊潤な味わいと、日本料理の品格を貫く繊細なしつらえをご堪能ください。

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ザ・ナハテラス　レストラン予約係
098-864-1111（ホテル代表）

季節のメニュー Season Menu

リビングルーム「マロード」

バレンタインシーズン限定の、パティシエ特製マカロンをご用意しました。大切な人への贈り物、ご自宅用におすすめのスイーツです。

提供期間：2025年2月7日～2月14日

鉄板焼レストラン「龍潭」

メイン料理に石垣牛のフィレ肉とサーロインを贅沢にお召し上がりいただけるコース料理を用意しました。

提供期間：2025年1月1日～3月31日

和食レストラン「真南風」

麗らかな春のテーブルを彩る「花見会席」は、器の中に咲いた花々とともに美味を巡るランチメニュー。

提供期間：2025年2月1日～3月31日

和食レストラン「真南風」

ひと足早い春が訪れる沖縄は、花々の彩りにあふれて夢心地──そんな心に浮かぶ情景を、旬の恵みで味わい豊かに表現した「夢見月会席」。

提供期間：2025年2月1日～3月31日

レストラン「ファヌアン」

シェフがゲストの目の前で調理する“シェフズコーナー”では、ローストビーフや小エビのソテー、冬野菜と生ハムのパスタなど、ホリデーランチ限定のスペシャルメニューをご用意。

提供期間：2025年1月11日～1月13日

ライブラリーバー「ノーベンバー」

おすすめのウイスキーをご案内するフェア「World Whisky Library」を開催中。2025年の幕開けに合わせて特別にご用意した台湾モルトウイスキー「カバラン」は新たな門出の記念にもおすすめです。

提供期間：2025年1月1日～3月31日

ライブラリーバー「ノーベンバー」

昔ながらの「オールドソルティドッグ」に使われるジンには、沖縄県産のクラフトジンを用いて。ほのかな塩味と金色のコンビネーションは、太陽に煌めく海を思わせる爽やかな一杯です。

提供期間：2025年1月1日～3月31日

リビングルーム「マロード」

クッキーやサブレ、フィナンシェなど、自慢の焼き菓子を詰め合わせたセットで、ホワイトデーを華やかに彩ります。

提供期間：2025年3月5日～3月14日

リビングルーム「マロード」

春の訪れを告げる苺をふんだんに使った苺スイーツのコレクション。新シーズンの始まりをアフタヌーンティーで優雅にお楽しみください。

提供期間：2025年1月1日～3月31日

和食レストラン「真南風」

初春のご会食にふさわしい、寿ぎ華やかな会席をご用意しました。

提供期間：2025年1月1日～1月31日