業務内容
宿泊
ホテルのエントランスには”ドア”がありません。ドアマンは、車寄せに到着する車のドアを開け、お客様をお迎えします。
ホテルのエントランスには、ベルマンがいません。私達が誇る、バトラーがお客様の様々なご要望にお応えします。
ホテルのフロントカウンターに、スタッフがいません。私達のホテルではチェックインをテラスのソファーで行っているからです。
こだわりの”テラススタイル”によってお客様をお迎えし、快適なご滞在のために務めている部門です。
コンシェルジュやゲストリレーション、ハウスキーピングなどの職種もこの部門に属しています。
料飲
ホテルのレストランは全て直営です。様々なジャンルの食を提供し、お客様の思い出に残るサービスの提供に務めている部門です。料理の提供だけでなく、ワイン・日本酒・泡盛などを専門的に扱うソムリエやバーテンダー、利き酒師、泡盛マイスターなどがおり、その技術を継承しより質の高いサービスの提供を行っています。
ブライダルプランナーや料飲企画などもこの部門に属しています。
調理
5つのすべてのホテルが、仕入～仕込み～調理までをそれぞれのキッチンで行っています。フレンチ、和食、鮨、洋食、鉄板焼、中華（広東）、イタリアン、シーフードなど様々なジャンルの食を提供しています。パンやペストリーも勿論、ホテルメイドにこだわり、「ここでしか食べられない」美味しい思い出作りのお手伝いをしています。
ゴルフ場
クラブハウスではバトラーがお客様をお迎えし、至福のリゾートゴルフを提供しています。他にも芝を手入れするコース管理や、キャディーなど、お客様の快適なプレイを支える様々な業務があります。
マーケティング販売本部
まだ、ザ・テラスホテルズをご存じでないお客様に、いかに知っていただくのか。ザ・テラスホテルズの顧客のみなさまに、ご満足いただけるような商品の創造・販売を行っています。レベニューマネージメントでは、どのタイミングで、どの価格で、どれくらい客室を販売するのかをコントロールしています。また、当ホテルの会員の情報を管理し、定期的にホテルの情報などを発信することも行っています。
